Foodiles
Foodîles est une entreprise dédiée à la promotion de la gastronomie en Guadeloupe.
Fondée par Jessica Brudey en 2014, elle propose un guide digital des restaurants basé sur la recommandation.
En 2017, Foodîles a lancé « Les Ateliers by Foodîles ».
Ces ateliers culinaires se déroulent en groupes de six dans un laboratoire conforme aux normes sanitaires, et utilisent des produits frais.
Par ailleurs, ils proposent des cours de cuisine, de pâtisserie et de boulangerie pour adultes et enfants, en démonstration ou en pratique.
En outre, ces sessions permettent aux participants d’apprendre des chefs locaux et des experts en cuisine tout en découvrant les richesses du terroir guadeloupéen.
Foodîles organise également des ateliers privés, des événements de team building et des cooking live.
Les ateliers privés offrent une expérience personnalisée avec un chef, incluant la préparation de menus et la fourniture de matériel et d’ingrédients.
Par ailleurs, les sessions de cooking live sont conçues pour mettre en avant des produits ou des événements spécifiques, avec des démonstrations en direct et des dégustations.
En plus de ses activités culinaires, Foodîles participe à des initiatives communautaires telles et des actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire avec la CARL.
Ainsi, avec une forte présence sur les réseaux sociaux, Foodîles continue de promouvoir la cuisine guadeloupéenne.
