Kassaverie
La Kassaverie est un établissement situé à Capesterre-Belle-Eau, en Guadeloupe, dédié à la production et à la vente de la kassav, un aliment traditionnel antillais.
Ce lieu est très apprécié par les visiteurs qui souhaitent découvrir la culture locale à travers ce produit emblématique.
D’abord, la Kassaverie propose une expérience immersive, permettant aux visiteurs de comprendre le processus de fabrication de la kassav.
Des visites guidées sont souvent organisées pour expliquer les étapes de la production,
Depuis la récolte de la racine de manioc jusqu’à la fabrication de la pâte de kassav.
Les participants peuvent ainsi découvrir les différentes variétés de kassav et les techniques artisanales utilisées.
Ensuite, l’établissement dispose également d’une boutique où les clients peuvent acheter des kassav frais,
Mais aussi d’autres produits locaux dérivés du manioc, tels que des gâteaux et des farine.
C’est une excellente occasion de ramener un morceau de la culture guadeloupéenne chez soi.
Par ailleurs, la Kassaverie offre un cadre convivial et chaleureux,
Idéal pour partager des moments en famille ou entre amis.
Des événements, comme des dégustations et des ateliers culinaires, sont parfois organisés pour enrichir l’expérience des visiteurs.
De surcroît, l’emplacement à Capesterre-Belle-Eau permet également de profiter de la beauté naturelle de la région, avec ses plages et ses paysages verdoyants.
En conclusion, Kassaverie à Capesterre-Belle-Eau est une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie guadeloupéenne et le savoir-faire local.
Avec ses visites éducatives, sa boutique de produits artisanaux et son ambiance conviviale,
Cet établissement offre une expérience enrichissante et savoureuse.
