La Maison du Cacao
Installée à Pointe-Noire en Guadeloupe, la Maison du Cacao invite à une immersion passionnante dans le monde du cacao et du chocolat.
Depuis 1993, ce lieu pédagogique et divertissant dévoile chaque étape de la production du cacao.
En effet, l’expérience est complète, car tout est abordé, qu’il s’agisse de la culture des cacaoyers ou encore de la fabrication du chocolat.
Ainsi, le cacao n’aura plus aucun secret pour vous.
Il faut savoir que la visite débute par une promenade dans un jardin de cacaoyers, où l’on peut admirer les arbres et les cabosses de cacao.
Ensuite le parcours muséographique détaille les processus de transformation du cacao.
Toutes les étapes sont passées en revue : la fermentation, le séchage et la torréfaction des fèves.
L’une des particularités de la Maison du Cacao est son atelier de dégustation.
En effet, ledit atelier permet aux visiteurs de savourer différentes variétés de chocolat.
En plus des dégustations, les ateliers permettent d’apprendre à reconnaître les nuances subtiles de chaque produit.
Par ailleurs, des démonstrations de fabrication artisanale de chocolat sont également proposées.
Outre les visites guidées, la Maison du Cacao organise régulièrement des ateliers et animations autour du chocolat, adaptés aux adultes comme aux enfants.
De plus, la boutique sur place propose une sélection de produits locaux à base de cacao, comme des tablettes de chocolat, des confiseries et d’autres délices.
En conclusion, pour une expérience enrichissante et gourmande, la Maison du Cacao est une destination incontournable pour les passionnés de chocolat en Guadeloupe.
PRESTATIONS :
- Artisan chocolatier
- Ecomusée
- Chocolaterie
- Visites guidées
- Ateliers
- Chocolats
- Cacao
- Tablettes de chocolats
- Truffes
- Chocolat aux fruits confits
- Pâte à tartiner
MARQUES :
- La Maison du Cacao la marque
