Peu d’expériences égalent un repas les pieds dans le sable face à la mer des Caraïbes. La Guadeloupe compte de nombreux restaurants de plage qui proposent cuisine créole et fraîcheur marine dans un cadre exceptionnel.
Les restaurants directement sur la plage
Plusieurs communes guadeloupéennes abritent des restaurants installés à même la plage ou juste au bord de l’eau. On en trouve notamment à Sainte-Anne, Saint-François, Deshaies et Trois-Rivières. L’expérience culinaire est décuplée par la vue imprenable sur la mer.
La cuisine des restaurants de plage
Les cartes de ces établissements mettent naturellement à l’honneur les produits de la mer : poissons locaux (thazard, vivaneau, dorade coryphène), langoustes, chatrous (poulpe) et fruits de mer préparés à la créole. Les grillades et les accras sont également incontournables.
Les plats créoles à ne pas manquer
Blaff de poisson, court-bouillon de poisson, fricassée de chatrou, grillades marinées au citron vert… La cuisine guadeloupéenne de bord de mer est une fête des saveurs.
Trouver votre restaurant de plage
Explorez notre annuaire des restaurants de Guadeloupe filtrés par commune et catégorie pour trouver votre table de rêve face à la mer.
